Domus Vinum
Présentations de mes viticulteurs
Le vin est notre passion, notre gagne-pain et notre vie.
Nous aimons vivre en harmonie non seulement au sein de notre propre famille, mais aussi avec notre environnement : notre communauté agricole, les multiples cultures qui nous entourent et aussi avec la nature. Le nom Kaapzicht signifie Cape View et découle de la vue magnifique sur Table Mountain. La ferme fait partie de la route de Bottelary dans le district de Stellenbosch. Le climat doux, les brises de mer fraîches et les sols granitiques anciens et altérés nous permettent de produire des vins de qualité supérieure.
https://www.cluver.com
Bienvenue chez Paul Cluver Wines. Nous sommes la 4e génération d'une entreprise familiale qui cultive dans la vallée d'Elgin depuis plus de 120 ans. Nous sommes fiers d'avoir été le pionnier d'Elgin en tant que région viticole haut de gamme. Notre objectif est de produire des vins de classe mondiale qui reflètent le caractère unique de notre vallée, mais plus particulièrement de notre domaine De Rust.
Nous voulons y parvenir tout en étant attentifs à nos actions tant sur l'environnement que sur notre communauté. À cette fin, nous avons plus de la moitié de notre domaine sous conservation. Nous sommes étroitement liés à l'école De Rust Futura qui a été fondée par notre grand-mère Gertrude Cluver il y a plus de 60 ans.
En alliant les richesses de la nature et de notre terroir unique, avec les compétences considérables de notre équipe dévouée, Creation s'efforce de récompenser l'amateur de grands vins.
Bienvenue dans notre petit coin de paradis dans la région viticole recherchée de Walker Bay en Afrique du Sud. Ici, en haut de la pittoresque crête d'Hemel-en-Aarde, chaque aube apporte un nouveau défi passionnant et l'innovation est un mode de vie. Cet esprit avant-gardiste a façonné notre vision et conduit à de nombreuses réalisations passionnantes.
Domus Vinum
Balgerhoeke 77 – 9900 EEKLO
GSM : 0478/67.48.58
