Domaine la Pellegrine
En Drôme Provençale, d’origine familiale, le domaine se trouve sur la commune de Montbrison sur Lez, un petit village de 320 habitants environ qui s’appuie sur les contreforts de la Lance (1338 m). A 35 km de Montélimar, d’Orange et de Vaison la Romaine, vous ne serez qu’à une heure du Géant de Provence, le célèbre Mont Ventoux.
Nous travaillons environ 22 hectares de terres, dont 11 hectares de vignes sur un terroir principalement argilo calcaire caillouteux, situés dans l’appellation d’origine contrôlée au nord des Côtes du Rhône méridionales, et 11 hectares de cultures diverses (céréales, lavandes, truffiers…).
A la vigne comme à la cave, nous essayons de travailler le plus naturellement possible.
C’est d’autant plus vrai pour les vins, dans lesquels nous ajoutons le moins possible de « produits », pour tenter d’en faire des vins de terroir, notre terroir de Montbrison sur Lez. Un peu de sulfites pour le stabiliser et le conserver, et c’est tout. Les filtrations sont légères sur les rouges, ce qui peut entraîner un léger dépôt au fond de la bouteille; c’est tout à fait naturel et cela ne change en rien le goût.
Nous travaillons environ 22 hectares de terres, dont 11 hectares de vignes sur un terroir principalement argilo calcaire caillouteux, situés dans l’appellation d’origine contrôlée au nord des Côtes du Rhône méridionales, et 11 hectares de cultures diverses (céréales, lavandes, truffiers…).
A la vigne comme à la cave, nous essayons de travailler le plus naturellement possible.
C’est d’autant plus vrai pour les vins, dans lesquels nous ajoutons le moins possible de « produits », pour tenter d’en faire des vins de terroir, notre terroir de Montbrison sur Lez. Un peu de sulfites pour le stabiliser et le conserver, et c’est tout. Les filtrations sont légères sur les rouges, ce qui peut entraîner un léger dépôt au fond de la bouteille; c’est tout à fait naturel et cela ne change en rien le goût.
Quartier les Osières - 26770 Montbrison sur Lez (FRANCE)
Tél : 0033 / 4.75.53.57.21
Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Web : http://www.domaine-pellegrine.fr