La distillerie artisanale a été créée en octobre 2018. Le premier spiritueux : NOM DI GIN a directement connu un succès fulgurant !

Le nom de l’alembic en cuivre : « CAMILLE ». Sa capacité de 250 litres permet de produire +/- 300 bouteilles pour chaque lot. L’alembic  est de type curcubite, à l’ancienne. L’alcool, après macération, cuit lentement afin d’en extraire tous les arômes. Le processus dure plus de 10 heures.

NOM DI GIN, KE BROL, KE GENEPI, MANNEKEN PASTIS font partie de la famille

Fays Village, 46 - 4140 Sprimont (Belgique)
Tél : +32 478/ 20 99 69

Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Web : https://www.distilleriedufays.be/